KØKKENLINIEN 

Har du en lille kok gemt i maven, og kunne du godt tænke dig at stifte bekendtskab med kokkefaget for at finde ud af, om det er der, din fremtid ligger? Så vil køkkenlinien helt sikkert være noget for dig. Oplæring sker helt fra bunden, og du behøver derfor ikke have forudgående kendskab til madlavning etc. Køkkenlinien kan desuden være et godt springbrædt til helt andre uddannelser.

Køkkenliniens hovedopgaver er bl.a.:

  • Madlavning til lærere og elever på Hjørring Produktionsskole
  • Anretninger til fødselsdage, frokoster og andre bestillinger ud af huset
  • Smøring af madpakker til skolens ture m.m.
  • Vask af køkkenuniformer, viskestykker, karklude etc.
  • Rengøring i køkken og spisesal
  • Vores største opgave er at sørge for morgenkaffe og frokost til elever og lærere på Hjørring Produktionsskole. Hver dag bliver der lavet en menu med flere varme/kolde/lune retter, således at der er lidt for enhver smag. Vi tager indimellem på ekskursioner/virksomhedsbesøg til steder, som har interesse for vores linie.

Du kommer til at arbejde i et moderne køkken med moderne maskiner til ethvert formål.
Foruden madlavning osv. vil du blive oplært i emner som almen hygiejne i forbindelse med madlavning. Køkkenholdet arbejder i en positiv ånd, som vi forventer, at du er en aktiv del af, og din indflydelse sætter præg på, hvordan vores dag skal gå.

 

Linieleder
Bo Karlsson
Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.
98 90 00 33
41 93 68 27